Как правильно хранить улов

Хранение улова — важный этап при рыбной ловле. Для сохранения свежести и вкуса рыбы необходимо соблюдать определенные правила. Сразу после ловли рыбу следует очистить от внутренностей и заморозить или охладить. Для заморозки используйте плотные пакеты или контейнеры, чтобы избежать проникновения воздуха. При хранении в холодильнике улов следует уложить в контейнер с льдом или мокрым полотенцем.